Brasserie Carpe Diem

oorsprong

De Romeinse dichter Horatius

(1e eeuw voor Christus)

bracht onder de naam
'Carpe Diem' een ode aan het heden

ofwel 'Pluk de dag', zolang

het nog kan.

Welkom op de website van brasserie Carpe Diem,

graag willen wij ons eerst even aan u voorstellen: Brasserie Carpe Diem, gelegen aan de prachtige markt 18 te Meerssen, heeft zijn deuren geopend in juli 2006 en is sindsdien een begrip in Meerssen geworden. Eigenaren zijn Gitte Pinckaers en Eric Ernon.

Nancy Pinckaers is de gastvrouw die de scepter zwaait gedurende de hele week. Bij haar kunt u terecht voor alle informatie en eventuele vragen.

Brasserie Carpe Diem is als volgt geopend:

Lunch: maandag t/m zaterdag van 10:00 tot 18:00 uur (keuken open tot 17:30 uur)
Diner: donderdag t/m zaterdag vanaf 18:00 uur, zondag vanaf 17:00 uur (keuken open tot 21:00 uur)

Brasserie Carpe Diem is de ideale locatie voor een heerlijke high tea, een lekkere lunch of een culinair diner.

Mocht u nog vragen hebben dan kunt u altijd contact opnemen met ons.

Gitte Pinckaers en Eric Ernon
Gastvrouw Nancy Pinckaers
Markt 18
6231 LS Meerssen
T. 043-365.50.40